2025 年9月22日，北京林業(yè)大學(xué) MBA 教育中心常務(wù)副主任李小勇帶隊(duì)，副主任王祎、教學(xué)管理部部長曹悅及MBA學(xué)生代表，走進(jìn)北京林業(yè)大學(xué)MBA創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地——山東和康源集團(tuán)有限公司及其下屬企業(yè)山東惠生食品有限公司開展參訪活動。和康源食品板塊惠生食品總經(jīng)理盧廣增，和康源食品板塊供應(yīng)鏈項(xiàng)目總經(jīng)理孟超，和康源集團(tuán)人力資源部副總經(jīng)理張巖巖，和康源集團(tuán)人力資源部人事專員趙彥芬，和康源食品板塊惠生食品行政經(jīng)理魯星等企業(yè)代表接待并全程參與交流。

和康源集團(tuán)有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)，專注于畜牧食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，核心業(yè)務(wù)涵蓋種禽育種、飼料生產(chǎn)、肉禽屠宰加工及冷鏈物流，構(gòu)建了“從養(yǎng)殖到餐桌”的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)生態(tài)，旗下?lián)碛?0余家分子公司，綜合實(shí)力位居中國畜牧行業(yè)百強(qiáng)。山東惠生食品有限公司作為集團(tuán)核心子公司，聚焦肉鴨標(biāo)準(zhǔn)化屠宰與食品深加工，以智能化生產(chǎn)設(shè)備、全程質(zhì)量追溯體系及年屠宰10萬噸的產(chǎn)能規(guī)模，成為區(qū)域食品加工標(biāo)桿企業(yè)，其“科技賦能生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)”的運(yùn)營模式為產(chǎn)業(yè)升級提供實(shí)踐樣本。

和康源食品板塊惠生食品總經(jīng)理盧廣增為團(tuán)隊(duì)詳細(xì)介紹了企業(yè)在鴨苗育種養(yǎng)殖、食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、冷凍儲存、貨品運(yùn)輸?shù)绕髽I(yè)生產(chǎn)過程中食品加工標(biāo)準(zhǔn)化流程與智能化設(shè)備應(yīng)用。并在座談中闡述企業(yè)發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)布局、品牌建設(shè)及核心業(yè)務(wù)。校企雙方圍繞產(chǎn)教融合、技術(shù)研發(fā)、人才培養(yǎng)、案例采編等議題展開深入探討。

走訪小結(jié)

本次走訪作為MBA實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，不僅助力師生深度了解食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化運(yùn)營邏輯，更為北京林業(yè)大學(xué)MBA同和康源集團(tuán)有限公司深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐協(xié)同、推動人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求的精準(zhǔn)對接奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。